La pandémie de coronavirus affecte les humains, pas la nature
07 avril 2020
| Ueli Hurter
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La nature n'est pas affectée par la pandémie de coronavirus, elle pousse un soupir de soulagement et est en mesure de nous rassurer, en particulier maintenant au printemps.
Le secteur bio ne participe pas à l'ancrage de l'économie, au contraire, la restauration à domicile fait croître le commerce bio. Le conseil d'Ueli Hurter : en temps de crise, nous revenons aux besoins de base et cela concerne avant tout l'alimentation. C'est pourquoi les repas communs avec des aliments nutritifs sont importants maintenant. L'air clair au-dessus de Wuhan et de Turin montre à quel point la pandémie et la crise climatique sont étroitement liées et, dans ce silence, la question se pose particulièrement clairement de savoir comment nous pouvons construire une civilisation avec la nature.